莲花雅洁，成为传递爱情之象征物。古有秋天采莲怀人的传统，著名的南朝爱情长诗《西洲曲》，以“藕”双关“偶”，以“莲”双关“怜”，情味隽永，表达了对爱人的怀念深情。莲之可口已如前述，但以莲入馔，中国文人也吃得风雅。三国时，就有人用荷叶制成酒杯，使“酒味杂莲气”。
子时莲通常在夜间开花，白天闭合；午时莲通常在白天开花，夜间闭合·常见午时莲品种约有菩萨莲、观音莲、子母莲、香水莲约有50 种之多。 荷莲可分为三大系统：花莲、 藕莲及子莲。花莲大致为观赏用约有 250 种； 藕莲只要用途在采莲藕，约有 16 种系·子莲主要在采莲子，品种在十种以上·各有功用。
全国不少地方都种植莲，还形成一些赏荷胜地。选择合适的时间和地点，班上组织起来前往赏莲。活动前每个同学可做一些准备（如关于莲的科学知识、此地的历史文化、与莲有关的诗文歌赋等），活动中可以考察当地民风民俗、举行关于莲的诗文朗诵比赛、文化活动等，活动后写一篇日记或游记。
莲文化举例 1我国著名的赏荷胜地 “接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”夏日是观赏荷花的季节，在神州大地上，有许多赏荷胜地，著名的有杭州西湖、济南大明湖、山东微山湖、湖北洪湖、湖南洞庭湖、扬州瘦西湖、河北白洋淀、承德避暑山庄、广东肇庆七星岩、台湾台南县白河镇等处。
莲与文学艺术、文化生活关系密切，可以通过吟诵、欣赏、评说、解说等活动来提高学生口语表达能力，可以通过写随笔、杂感等写作活动来提高学生的语言文字的表达能力。总之，在生动活泼、丰富多彩的活动中锻炼和提高学生口语交际、写作能力。
阅读、背诵有关莲的诗文，培养学生对有关莲的文学作品的初步理解、欣赏能力。培养学生口语交际能力和书面表达能力。活动准备：介绍、推荐有关莲文化的书籍、网站，激发学生兴趣。准备纸和画笔。
导入：莲花红，莲叶绿，莲藕白。莲出于淤泥之中，却为何能长出鲜嫩玉色的藕，开出洁净秀丽的花？这真是个令人费解之谜。请二组同学为我们揭开这个谜底，并给我们介绍他们对莲的科学探究。 二组活动。二组主持人组织同学为大家介绍莲的别名、栽培历史、自洁功能、千年古莲开花之谜等。
